毎日の料理で欠かせない計量スプーン。「大さじと小さじを持ち替えるのが面倒」「スプーンを置いたときに調味料がこぼれてしまう」「洗い物を減らしたい」といったプチストレスを感じていませんか？
計量スプーン選びの正解は、自分の調理スタイルに合わせて「洗いやすさ」や「置いて量れるか」を重視することです。
一生モノの頑丈で使いやすいスプーンを求めるなら「貝印 セレクト100」、とにかく洗い物を減らして1本で済ませたいなら「山崎実業 段々計量スプーン」が最もおすすめです。
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この記事では、失敗しない計量スプーンの選び方や、おすすめ10選の比較表、さらに大さじ・小さじの正確な量り方まで徹底解説します。あなたにぴったりの1本を見つけて、毎日の料理をもっと快適にしましょう！
計量スプーンおすすめ10選の早見表！一目でわかる全体比較
「計量スプーンは種類が多すぎて、どれを選べばいいか迷う」 と悩んでいませんか？
毎日の料理を少しでも快適にするためには、 自分の調理スタイルに合ったアイテムを選ぶことが大切です。
「一生モノの頑丈なスプーンが欲しい」という方には、 貝印のセレクト100が最適です。
一方で、「とにかく洗い物を減らしたい」という方には、 1本で大さじ・小さじが量れる山崎実業の段々計量スプーンをおすすめします。
今回厳選したおすすめ10商品のスペックを、 以下の比較表にまとめました。
価格や素材、食洗機対応の有無などを一目で比較できるので、 ぜひ商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | メーカー | 価格 | 素材 | 容量 | 食洗機対応 | 置いて量れるか | サイズ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 貝印 セレクト100 計量スプーン 000DH3006 | 貝印 | 約1,300円 | 18-8ステンレス | 15ml, 5ml, 2.5ml, 1.25ml (4本組) | 〇 | 〇 | 長さ約14.2cm (大さじ) |
| 山崎実業 段々計量スプーン 2700 | 山崎実業 | 約600円 | トライタン樹脂 (プラスチック) | 15ml, 5ml, 2.5ml (1本で計量) | 〇 | 〇 | 約幅14.2×奥行4.2×高さ2.2cm |
| パール金属 ベジライブ 計量スプーン 3本組 CC-1045 | パール金属 | 約650円 | ステンレス鋼 | 15ml, 5ml, 2.5ml (3本組) | 〇 | × | 長さ約16cm (大さじ) |
| 無印良品 柄の長い計量スプーン・大 | 無印良品 | 約300円 | 18-8ステンレス | 15ml | 〇 | × | 約長さ19.5cm |
| マーナ (marna) 計量スプーン | マーナ | 約600円 | ABS樹脂 | 15ml, 5ml | 〇 | × | 約幅14.2×奥行4.2×高さ2.2cm (要確認) |
| 下村企販 ママクック 立つ計量スプーン | 下村企販 | 約700円 | 18-8ステンレス | 15ml, 5ml | 〇 | 〇 | 長さ約15cm (大さじ) |
| ヨシカワ 料理のいろは 大さじ小さじ計量スプーン | ヨシカワ | 約800円 | 18-8ステンレス | 15ml, 5ml (両端一体型) | 〇 | × | 全長約16.5cm |
| ケユカ (KEYUCA) 計量スプーン | ケユカ | 約600円 | 18-8ステンレス | 15ml, 5ml | 〇 | × | 長さ約14cm (大さじ) |
| 霜鳥製作所 18-8ステンレス 計量スプーン 3pcs | 霜鳥製作所 | 約500円 | 18-8ステンレス | 15ml, 5ml, 2.5ml (3本組) | 〇 | × | 長さ約16cm (大さじ) |
| 和平フレイズ 味道 計量スプーン 3本組 | 和平フレイズ | 約600円 | ステンレス鋼 | 15ml, 5ml, 2.5ml (3本組) | 〇 | × | 長さ約15cm (大さじ) |
※価格は執筆時点の目安です。最新情報は公式サイトをご確認ください。
失敗しない！計量スプーンおすすめの選び方
計量スプーン選びで失敗しないためには、毎日の料理のストレスをいかに減らせるかが重要です。
結論から言うと、「素材」「一体型か独立型か」「置いて量れるか」「収納性」の4つの基準で選ぶのが正解です。
見た目のデザインだけで選ぶと、洗いにくかったり、すり切りがしづらかったりと後悔する原因になります。
自身のキッチンの環境や、よく作る料理のスタイルに合わせて、最適な計量スプーンを見つけましょう。
素材で選ぶ（ステンレス製・プラスチック製）
計量スプーンの使い勝手を大きく左右するのが、本体の素材です。
ステンレス製は、サビに強く耐久性が高いのが最大の魅力です。 カレー粉などの色移りや、にんにくなどのにおい移りがなく、清潔に保てます。
プラスチック製に比べると重みがありますが、その分安定感があり、一生モノとして長く使えるのが特徴です。 食洗機対応のモデルが多いのも嬉しいポイント。
一方、プラスチック製（シリコン含む）は、非常に軽くて扱いやすいのがメリットです。 価格も手頃なものが多く、複数揃えたい場合に適しています。
熱に弱い製品もありますが、火のそばで直接使わない方にとっては逆に気にならないポイントです。 カラフルなデザインも多く、キッチンを明るく彩ります。
洗いやすい一体型か、独立型か
大さじと小さじが1本にまとまった一体型と、別々になった独立型では、使い勝手が異なります。
一体型は、料理中に大さじ・小さじを持ち替える手間が省けるのが最大のメリットです。 リングなどの部品がないため、溝に汚れが溜まらず洗いやすい構造になっています。
両端を使うと手が汚れたり洗い物が増えたりする懸念はありますが、裏を返せば1本で複数の計量がスムーズに完結するという強みの証拠です。
独立型は、大さじと小さじを完全に分けて使えるため、液体と粉物を連続で量る際に便利です。 リングでまとめられているタイプなら、紛失する心配もありません。
置いて量れる＆すり切りしやすい形状をチェック
毎日の料理を劇的にラクにするのが、置いて量れる（自立する）機能です。
底面が平らになっている計量スプーンなら、調理台に置いたまま液体調味料を注げます。 両手が使えるため、醤油やみりんをこぼす心配がありません。
また、見落としがちなのがすり切りのしやすさです。 フチの厚みが薄くシャープな計量スプーンほど、粉物を正確にすり切ることができます。
フチが丸みを帯びていると、小麦粉や砂糖が山盛りになりやすく、味付けがブレる原因になります。 正確な計量を重視するなら、フチの形状にも注目して選びましょう。
収納のしやすさ（スタッキング・柄が長いタイプ）
キッチンの引き出しのスペースは限られているため、収納のしやすさも重要なチェックポイントです。
複数のサイズがセットになった独立型の場合、きれいにスタッキング（重ねる）できるタイプがおすすめです。 かさばらずに収納でき、使いたいサイズをすぐに取り出せます。
また、柄が長いタイプの計量スプーンは、深い保存容器や瓶の底まで届くのがメリットです。 手が粉や調味料で汚れにくく、最後まで無駄なくすくい取ることができます。
引き出しの深さや、普段使っている調味料入れのサイズに合わせて、柄の長さを選ぶと失敗しません。
計量スプーンおすすめ10選！洗いやすい＆置いて量れる人気モデル
毎日の料理を快適にする、おすすめの計量スプーンを10個厳選しました。
「置いて量れるか」「洗いやすさ」「素材の耐久性」など、 それぞれの特徴を比較しながら、あなたにぴったりの1本を見つけてください。
1. 貝印 セレクト100 計量スプーン 000DH3006
「一生モノの計量スプーンが欲しい」という方に、 迷わずおすすめしたいのが貝印の「セレクト100」です。
最大の特徴は、持ち手の絶妙なカーブと安定感。 そのまま調理台に置いて、液体調味料をこぼさずに量ることができます。
また、フチが薄く作られているため、 小麦粉や砂糖などの粉物も、スパッと気持ちよくすり切りが可能です。
ステンレス製で色移りやにおい移りの心配もなく、 食洗機にも対応しているため、お手入れのストレスもありません。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | 貝印 |
| 価格 | 約1,300円 |
| 素材 | 18-8ステンレススチール |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml）、小さじ1/2（2.5ml）、小さじ1/4（1.25ml） ※セット内容による |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | ◯ |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
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2. 山崎実業 段々計量スプーン 2700
「大さじと小さじを持ち替えるのが面倒」 そんな日々のプチストレスを解消してくれるのが、山崎実業の段々計量スプーンです。
スプーンの内側に段差がついており、 これ1本で大さじ、小さじ、小さじ1/2を量ることができます。
洗い物が劇的に減るため、忙しい方に大人気。 プラスチック製ですが、耐熱温度が高く食洗機でも洗えます。
ただし、段差がある分、粉物は少しすり切りしにくいと感じる場合があります。 液体調味料をメインに使う方に、特におすすめのアイテムです。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | 山崎実業 |
| 価格 | 約600円 |
| 素材 | トライタン樹脂 |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml）、小さじ1/2（2.5ml）を1本で計量可能 |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | ◯ |
| サイズ | 約W14.2×D4.3×H2.4cm |
| 重量 | 約12g |
洗い物を劇的に減らしたい方はこちら
3. パール金属 ベジライブ 計量スプーン 3本組 CC-1045
「安くて丈夫なステンレス製が欲しい」という方には、 パール金属のベジライブがコスパ抜群です。
大さじ、小さじ、小さじ1/2の便利な3本セットで、 リングでまとめられているため、引き出しの中で迷子になりません。
シンプルな丸い形状で洗いやすく、 もちろん食洗機にも対応しています。
自立はしませんが、昔ながらのオーソドックスな使い勝手を求める方に、 安心してお選びいただける定番商品です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | パール金属 |
| 価格 | 約650円 |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml）、小さじ1/2（2.5ml） |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | × |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
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4. 無印良品 柄の長い計量スプーン・大
「瓶の底の調味料がすくえない」 そんな悩みを解決するのが、無印良品の柄の長い計量スプーンです。
一般的なスプーンよりも柄が長めに設計されており、 深めの保存容器や袋の底まで、しっかりと届きます。
持ち手には「15」と容量が刻印されただけの、 無印良品らしい無駄のないシンプルなデザインも魅力です。
1/2のラインが内側に入っているため、 大さじ1/2を量る際にも目安になり、とても便利です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | 無印良品 |
| 価格 | 約300円 |
| 素材 | 18-8ステンレス |
| 容量 | 大さじ（15ml）※1/2の目盛り付き |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | × |
| サイズ | 約長さ19.5cm |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
深い瓶の底までしっかり届くスプーンはこちら
5. マーナ (marna) 計量スプーン
「粉物を正確に量るのが苦手」という方には、 すり切り板が付属しているマーナの計量スプーンがおすすめです。
大さじと小さじがセットになっており、 付属のすり切り板を使えば、誰でも簡単に正確な計量が可能です。
さらに、このすり切り板はスプーンの柄にカチッと収納できるため、 紛失する心配もありません。
プラスチック製で軽く、カラフルなデザインも揃っており、 キッチンを明るく彩ってくれます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | マーナ |
| 価格 | 約600円 |
| 素材 | スチロール樹脂 |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml） |
| 食洗機対応 | ×（耐熱温度70℃のため注意） |
| 置いて量れるか | × |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
すり切り板付きで正確に量りたい方はこちら
6. 下村企販 ママクック 立つ計量スプーン
「スプーンを置いたまま両手を使って調味料を注ぎたい」 そんな要望に応えてくれるのが、下村企販の立つ計量スプーンです。
底面が平らになっており、調理台にしっかりと自立します。 大きな醤油ボトルなど、両手で持って注ぎたい時に非常に便利です。
大さじと小さじの2本セットで、 シンプルで洗いやすい形状も高評価のポイント。
燕三条製の高品質なステンレスを使用しており、 丈夫で長く愛用できるアイテムです。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | 下村企販 |
| 価格 | 約700円 |
| 素材 | 18-8ステンレス |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml） |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | ◯ |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
両手が使える便利な自立型スプーンはこちら
7. ヨシカワ 料理のいろは 大さじ小さじ計量スプーン
「引き出しの中をスッキリさせたい」という方には、 ヨシカワの両端一体型スプーンが最適です。
1本の柄の両端に大さじと小さじがついているため、 収納スペースを最小限に抑えることができます。
持ち替えるだけでサッと使い分けられるスピード感も魅力。 ただし、両端を使うと手が汚れやすいというデメリットもあります。
粉物を中心に量る方や、とにかくコンパクトさを重視する方に、 おすすめしたいアイデア商品です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | ヨシカワ |
| 価格 | 約800円 |
| 素材 | 18-8ステンレス |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml） |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | × |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
引き出しスッキリ！コンパクトな一体型はこちら
8. ケユカ (KEYUCA) 計量スプーン
「キッチンのインテリアに馴染むデザインがいい」 そんな美意識の高い方には、ケユカの計量スプーンがぴったりです。
無駄を削ぎ落としたスタイリッシュなフォルムで、 見える場所に吊るして収納しても絵になります。
デザイン性だけでなく、厚みのあるしっかりとした作りで、 すり切りもしやすく実用性も十分です。
毎日の料理のモチベーションを上げてくれる、 上質なキッチンツールをお探しの方におすすめします。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | ケユカ (KEYUCA) |
| 価格 | 約600円 |
| 素材 | 18-8ステンレス |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml）等 ※商品展開による |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | × |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
デザイン性と実用性を兼ね備えたスプーンはこちら
9. 霜鳥製作所 18-8ステンレス 計量スプーン 3pcs
「曲がりにくく、とにかく頑丈なものが欲しい」という方には、 プロユースとしても知られる霜鳥製作所のモデルが最適です。
厚みのある18-8ステンレスを使用しており、 固まった砂糖などをガリガリと削ってもビクともしません。
大さじ、小さじ、小さじ1/2の3本セットで、 無骨ながらも機能美を感じさせるデザインです。
一生使えるタフな計量スプーンを求めている方に、 自信を持っておすすめできる逸品です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | 霜鳥製作所 |
| 価格 | 約500円 |
| 素材 | 18-8ステンレス |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml）、小さじ1/2（2.5ml） |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | × |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
プロユースの頑丈なスプーンを手に入れるならこちら
10. 和平フレイズ 味道 計量スプーン 3本組
「オーソドックスで使い慣れた形がいい」 そんな安心感を求める方には、和平フレイズの「味道」シリーズがおすすめです。
昔ながらの丸い形状で、すくいやすく洗いやすいのが特徴。 大・中・小の3本セットで、様々な計量に対応できます。
リングでまとめられているため、フックに掛けて収納することも可能。 手頃な価格帯でありながら、しっかりとした作りが評価されています。
特別な機能よりも、基本に忠実な使いやすさを重視する方に、 ぴったりのスタンダードな計量スプーンです。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メーカー | 和平フレイズ |
| 価格 | 約600円 |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 容量 | 大さじ（15ml）、小さじ（5ml）、小さじ1/2（2.5ml） |
| 食洗機対応 | ◯ |
| 置いて量れるか | × |
| サイズ | 要確認（公式サイト等） |
| 重量 | 要確認（公式サイト等） |
オーソドックスで安心の使い心地を求める方はこちら
お気に入りの計量スプーンを見つけても、量り方が間違っていては味が決まりません。 実は、液体と粉物では「正しい1杯」の基準が異なるのをご存知でしょうか。
ここでは、料理の基本となる正確な量り方と、万が一の時の代用アイデアを解説します。 正しい計量マスターして、毎日の料理をさらに美味しく仕上げましょう。
液体と粉物で違う？正しい大さじ・小さじの量り方
醤油や酒などの「液体」と、砂糖や小麦粉などの「粉物」では量り方が変わります。 それぞれの正しい手順を覚えて、味付けの失敗を防ぎましょう。
液体の正しい量り方（表面張力がポイント） 液体を量る時は、スプーンのフチぎりぎりまで注ぐのが正解ではありません。 表面張力でこんもりと盛り上がるくらいまで注いだ状態が、正しい「1杯」です。
- 大さじ1（液体）：15ml（15cc）
- 小さじ1（液体）：5ml（5cc）
スプーンを平らな場所に置いて量れるタイプなら、こぼす心配がなく正確に量れます。
粉物の正しい量り方（すり切りが基本） 粉物は、スプーンに山盛りにすくってから、ヘラや包丁の背で平らにすり切ります。 これが「すり切り1杯」と呼ばれる、正確な計量方法です。
- 大さじ1（粉物）：約9g（※砂糖の場合。塩は約15g）
- 小さじ1（粉物）：約3g（※砂糖の場合。塩は約5g）
粉物は種類によって重さが違うため、レシピの「g（グラム）」指定には注意が必要です。 計量スプーンのフチが薄いタイプを選ぶと、きれいにすり切りやすくなります。
計量スプーンがない時の代用アイデア
キャンプ中や、計量スプーンを洗いに出してしまった時でも焦る必要はありません。 身近なアイテムを使えば、大さじ・小さじの代わりとして十分に対応できます。
ペットボトルのキャップを活用する 最も正確で便利なのが、一般的なペットボトルのキャップです。 キャップすり切り1杯が、ほぼぴったり「小さじ1.5（約7.5ml）」になります。
- キャップ2杯 ＝ 大さじ1（15ml）
- キャップ1杯 ＝ 小さじ1.5（7.5ml）
キャップ2杯で大さじ1杯分になるため、液体調味料を量る時に非常に便利です。
カレースプーンやティースプーンで代用 ご家庭にある一般的なカレースプーンやティースプーンも、目安として使えます。
- カレースプーン1杯 ＝ ほぼ大さじ1（約15ml）
- ティースプーン1杯 ＝ ほぼ小さじ1（約5ml）
ただし、食器用のスプーンはデザインによって容量が大きく異なります。 あくまで応急処置として活用し、普段の料理には専用の計量スプーンをおすすめします。
計量スプーンおすすめに関するよくある質問
計量スプーンを選ぶ際や、実際に料理で使う際によくある疑問をまとめました。
大さじ・小さじの正確な容量や、正しい量り方など、 毎日の料理をスムーズにするための基本知識を解説します。
